Marzipan

Marzipan ist eine pastöse Mischung aus gemahlenen Mandeln und Zucker.

Marzipan wird häufig verwendet, Kuchen und Torten zu dekorieren.

Marzipan ähnlich wie Mandelpaste, enthält aber mehr Zucker und weniger als Mandeln Paste Mandel.

Die Struktur von Marzipan ist feiner als Mandelpaste.

Marzipan gemeinsam zu sein (natürlich) Farbstoffe zugesetzt.

In den Niederlanden werden zu besonderen Anlässen wie Weihnachten und Ostern traditionellen Marzipan knetete Figuren.

Jetzt in typisch holländischen Figuren wie: Landwirte Paare, Windmühlen, Clogs und sogar kleines Gebäck.

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